青森県田子町で大切に育てられた、淡い緑色の殻が特徴の希少な高級卵「緑の一番星」を使用。濃厚でほんのり甘く、臭みのない卵が引き出す、深いコクと上品な味わいをフリーズドライで閉じ込めました。素材本来のおいしさを生かした、やさしく贅沢なスープをお楽しみください。

たまご・緑の一番星とは

薄緑色の卵を産む南米チリの「アローカナ」種の鶏に【αーリノレン酸】を多く含んでいる、荏胡麻（エゴマ）を含むこだわり抜いた餌を与え、健康を保っています。そのため、卵黄が大きくて甘味があり、卵白が盛り上がった生臭みのない美味しい卵です。

緑の一番星たまごスープのお召し上がり方

1. 1食分の中身を器にいれる。
2. 熱湯160mlを注いで、軽くかきまぜてお召し上がりください。

栄養成分表示1袋（7.0g）当たり

青森県産りんごを100％使用したフリーズドライアップルに新たにシナノゴールドが加わりました。 油で揚げないフリーズドライ製法で、素材の美味しさをそのままに仕上げた薄いくし形のりんごです。
フワッとした食感と、シナノゴールドのほどよい甘味と爽やかな香りを存分にお楽しみください。

お召し上がり方

砂糖や甘味料は一切使っておりません。そのままお召し上がりください。

※応用レシピ※
・ヨーグルトに入れ、柔らかくなったら食べごろです。
・紅茶に入れると、りんごの香りが楽しめます。

青森県産「王林」りんごを100％使用しました。
フリーズドライ製法で、素材の美味しさをそのままに仕上げた薄いくし形のりんごです。
フワッとした食感と、王林の甘味を存分にお楽しみください。

お召し上がり方

そのままお召し上がりください。

※応用レシピ※
・ヨーグルトに入れ、やわらかくなったら食べごろです。
・紅茶に入れると、りんごの香りが楽しめます。

青森県産「ふじ」りんごを100％使用しました。
フリーズドライ製法で、素材の美味しさをそのままに仕上げた薄いくし形のりんごです。
フワッとした食感と、ふじの甘味と酸味を存分にお楽しみください。

お召し上がり方

そのままお召し上がりください。

※応用レシピ※
・ヨーグルトに入れ、やわらかくなったら食べごろです。
・紅茶に入れると、りんごの香りが楽しめます。

商品概要

青森県南部の八戸市を中心とした郷土料理「八戸せんべい汁」。鶏だしベースの醤油味のスープに、モチモチとした独特の食感の南部せんべいがお楽しみいただけます。

第７回B-1グランプリin北九州でゴールドグランプリを取得

2006年に八戸市で誕生したB-1グランプリにて、2007年〜2009年はシルバー（2位）、2010年・2011年はブロンズ（3位）、2012年にゴールドグランプリ（1位）を取得している全国でも有名なB級ご当地グルメの一つです。

せんべい汁とは

八戸市を中心とした青森県南部と岩手県北部の一部の地域で、200年以上食べ継がれている郷土料理です。肉や魚、野菜、きのこなどでだしを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割り入れ、煮込んで仕上げます。汁物専用の南部せんべいは、小麦粉や塩を原料とした「おつゆせんべい」または「かやきせんべい」と呼ばれています。

スープがしみ込んだ南部せんべいの食感が独特

特徴はなんといっても、スープの味がしみ込んで適度に柔らかくなった「せんべい」。パリっとしたせんべいがスープの中で噛み切れるほどに柔らかくなり、モチモチとした独特の食感がたまりません。

お好みで季節の野菜を入れるとさらに美味しい

沸騰しているお湯500ml（2人前）に液体スープ、レトルト具材、せんべいを4つ割りにして入れ、4分煮込んでください。煮込みましたら丼に移し、お召しあがりください。

商品概要

青森県南部の八戸市を中心とした郷土料理「八戸せんべい汁」を、お湯を注ぐだけで手軽に味わえるカップスープです。鶏だしベースの醤油味のスープに、モチモチとした独特の食感の南部せんべいがお楽しみいただけます。

第７回B-1グランプリin北九州でゴールドグランプリを取得

2006年に八戸市で誕生したB-1グランプリにて、2007年〜2009年はシルバー（2位）、2010年・2011年はブロンズ（3位）、2012年にゴールドグランプリ（1位）を取得している全国でも有名なB級ご当地グルメの一つです。

せんべい汁とは

八戸市を中心とした青森県南部と岩手県北部の一部の地域で、200年以上食べ継がれている郷土料理です。肉や魚、野菜、きのこなどでだしを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割り入れ、煮込んで仕上げます。汁物専用の南部せんべいは、小麦粉や塩を原料とした「おつゆせんべい」または「かやきせんべい」と呼ばれています。

スープがしみ込んだ南部せんべいの食感が独特

特徴はなんといっても、スープの味がしみ込んで適度に柔らかくなった「せんべい」。パリっとしたせんべいがスープの中で噛み切れるほどに柔らかくなり、モチモチとした独特の食感がたまりません。

お湯をかけるだけ

八戸東洋のせんべい汁は、お湯を注ぐだけで手軽に味わえるカップスープです。カップに同封のせんべい3枚を4つ割りにしてあけ、次に液体スープ、レトルト具材をあけ熱湯を内側の線まで注ぎフタをして4分後、よくかきまぜてお召しあがりください。（必要なお湯の目安量は400ml）

本格的な磯の香り。お湯を注ぐだけでできあがり。

八戸の古くから親しまれている豪華郷土料理“いちご煮”。ウニに青ジソの葉をちらした贅沢なお吸い物です。フリーズドライとレトルトパックで本格的な味わいを手軽にお楽しみいただけます。

豊富な魚介類に恵まれた三陸海岸ならではの伝統料理。

三陸海岸の北部に位置する八戸市は、リアス式海岸の豊富な漁場に恵まれた全国でも有数の海産物が美味しい街。そんな八戸でお吸い物の定番といえるのが「いちご煮」。ウニとアワビ（またはホタテ）を塩とわずかなしょう油だけで味付け、その上に青じそを散らしたシンプルで贅沢なお吸い物。

いちご煮のいわれ

海産物のお吸い物なのに、なぜ“いちご”？ その答えは、じつは“野いちご”から来ています。白く霞んだ汁とウニが、ちょうど朝霧に霞む野いちごを連想させることから、こう呼ばれることになったそうです。